Canela, além da cozinha

A canela é muito conhecida pelo seu aroma e sua aplicabilidade culinária, mas você sabe sobre ela a fundo?

O  componente ativo é o aldeído cinâmico ou cinaldeído, responsável pelo cheiro e sabor da canela.

compostos que possuem o carbono da extremidade da cadeia realizando dupla ligação com um oxigênio (carbonila) e uma ligação com um hidrogênio.

O Cinaldeído pode ser usado como fungicida, inseticida, agente antimicrobiano - Investigadores da Universidade de Illinois, Chicago, descobriram que ele auxilia na prevenção de desenvolvimento de bactérias bocais com uma eficiência superior a 50%.

->Este também pode ser usado como inibidor da corrosão do ferro e de outras ligas ferrosas em líquidos corrosivos.

No corpo: 

Canela contém diversos minerais como o cálcio, ferro, manganês que são essenciais para a manutenção do corpo.

A canela ajuda na redução da queda e crescimento do cabelo, doa brilho e clareia .

 Queda de cabelo | Crescimento: Canela + seu óleo de umectação + mel . Utilize no seu cronograma como nutrição.

Clarear; na verdade a canela não clareeeeeia o cabelo mesmo como loiro, apenas abre alguns tons que ficam de cor acobreada.  É só misturar canela em pó com mel; permaneça no mínimo 3hs. Gosto de colocar açúcar e encaixá-la na etapa hidratação do cronograma capilar.

Resultado do clareamento de Canela: 
Cabelos loiros - Ficam com o tom loiro claro com reflexos castanhos.
Cabelos castanhos claros -  Ficam com reflexos avermelhados e loiro escuro.
Cabelos castanhos escuros - Ficam com reflexos castanhos claros e vermelhos.
Cabelos pretos - Ficam com reflexos castanhos escuros e vermelhos.
Cabelos ruivos -  Ficam com reflexos vermelhos e castanhos claros.